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    Entrée - Plat - Dessert   28

 Entrée - Plat   Ou    Plat - Dessert    23 


   AU COMMENCEMENT… 

 

 

Gravelax de truite des Pyrénées - Laponie

 

ou

 

Dhal de lentille corail  coco et curry -  Inde

 

ou

 

Tortilla Espagnole, sorbet piquillos - Espagne

 

 

NOS PLATS "ON PART EN VOYAGE..."

 

 

Irish stew à la brebis des Pyrénées - Irlande

 

ou 

 

 

T

Toulouse de truite des Pyrénées au cumin - France

purée d'embeurrée de choux, carottes glacées

ou

 

Rougail saucisse au combawa - Ile de la Réunion

 

 

LA FIN EN DOUCEUR 

 

 

Ardoise de fromages d’ici et sa confiture de cerise noire/réglisse  - Campan (65)

 

ou

 

Pastilla au lait et aux amandes - Maroc

A commander en début de repas

 

ou

 

La Pomme des neiges - Angleterre

 

ou

 

Chocolate con churros - Espagne

A commander en début de repas

 

Prix nets, service compris, hors boissons